全球有机食品持续升温,我国市场也将高速增长

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2020-07-20765

ballbet贝博网页登录食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。ballbet贝博网页登录食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。ballbet贝博网页登录食品通常来自于ballbet贝博网页登录农业生产体系,根据国际ballbet贝博网页登录农业生产要求和相应的标准生产加工的。 

除ballbet贝博网页登录食品外,国际上还把一些派生的产品如ballbet贝博网页登录化妆品、纺织品、林产品或ballbet贝博网页登录食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、ballbet贝博网页登录肥料等,
经认证后统称ballbet贝博网页登录产品。


参考中国报告网发布《2018年中国ballbet贝博网页登录食品行业分析报告-市场深度分析与发展前景预测》 近年来,中国在ballbet贝博网页登录食品出产量和消耗量持续增长,在世界ballbet贝博网页登录市场上的比重排名第四。排在前三位依次是美国、德国和法国。




图-1:全球各国零售额占比(%)


从全球来看,ballbet贝博网页登录产品市场增长放缓,增长主要来自于亚洲和拉美等地区,而在在欧洲地区,由于供大于求,ballbet贝博网页登录食品在某些方面供应已经过剩。


 (1)欧洲。欧洲ballbet贝博网页登录食品市场受到了经济危机的不利影响,一些欧洲国家深陷债务危机困扰,使得零售商对ballbet贝博网页登录和优质产品采取了谨慎的态度。消费者购买力的降低也影响了产品的采购。


(2)北美。北美的ballbet贝博网页登录食品市场以稳健的步伐持续迈进,虽然经济状况依然不是非常乐观。北美洲ballbet贝博网页登录食品大部分的销售来自美国市场,美国也是世界上最大的ballbet贝博网页登录食品市场,ballbet贝博网页登录产品占到了本国食品总量的4%。北美洲仍然是ballbet贝博网页登录市场发展势头最强劲的大洲。


 (3)亚洲。亚洲ballbet贝博网页登录市场和贸易额增速平稳,根据ballbet贝博网页登录产品的生产和消费,绝大多数ballbet贝博网页登录产品销售额来源于相对更富裕的国家和地区,例如日本、韩国、马来西亚和新加坡。然而,本土生产的ballbet贝博网页登录产品只占一小部分,很大一部分ballbet贝博网页登录食品(尤其是加工食品)是通过澳大利亚、欧洲和美国进口到这些国家和地区的。


(4)大洋洲。澳大利亚、新西兰和太平洋岛国的ballbet贝博网页登录产品市场相对较小,虽然大洋洲的ballbet贝博网页登录农业用地为世界的三分之一,但是ballbet贝博网页登录食品的销售额所占份额还不足2%。


 (5)其他地区。拉丁美洲是ballbet贝博网页登录产品重要的生产和出口大洲,但是国内市场却增长缓慢。巴西拥有该区域最大的ballbet贝博网页登录食品市场,生产水平的提高和消费者意识的提升刺激了ballbet贝博网页登录食品市场在当地的发展。 预计到2025年,全球ballbet贝博网页登录食品行业总规模有望达到3205亿美元。
 



图-2:2018-2025年全球ballbet贝博网页登录食品行业市场规模预测(亿美元)


在中国,消费者越来越偏向于天然的,ballbet贝博网页登录的和低卡路里的商品,同时还会考虑脂肪含量,碳水化合物,钠和糖分。国内消费者更希望食品成分透明化,并且越来越关注食品包装和标签上的字样,明确食品的原产地,冷链物流,营养成分,生产日期和有效期等多种因素。



图-3:2018-2024年我国ballbet贝博网页登录食品销售额走势预测(亿元)


在ballbet贝博网页登录食品中销量最好的食品是:食用油,鲜牛奶,猪肉,鸡肉和牛肉。 在中国,国家对ballbet贝博网页登录农业的支持、农村电商的带动和消费者对食品质量的高需求都将带动ballbet贝博网页登录食品的持续上涨。
预计到2024年,我国ballbet贝博网页登录食品销售额将达到768亿元。